Güne enerjik başlamak için en lezzetli ve pratik seçeneklerden biri olan hellim kahvaltısı tarifimiz ile tanışın! Sağlıklı ve besleyici malzemelerin bir araya geldiği bu tarif, özellikle günün en önemli öğünü olan kahvaltınızı zenginleştirecek. Hellim peyniri, sebzeler ve baharatlar ile hazırlanan bu nefis kahvaltı, ailenizin ve misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Kolay hazırlanabilir ve doyurucu olması sayesinde hem sizin hem de sevdiklerinizin güne zinde başlamasını sağlayacak.

Tarife Giriş

Enerjik bir başlangıç yapmak isteyenler için mükemmel bir seçenek olan hellim kahvaltısı tarifimiz, az malzeme ile hazırlanabilen lezzet dolu bir öğün sunar. Hellim peynirinin kızartıldığı, taze sebzelerle desteklendiği bu tarif, kahvaltıda farklı bir tat arayanlar için ideal. Kıvrak bir lezzet ve taze doğranmış sebzeler, spora gidecekler veya uzun bir gün geçirecekler için enerji dolu bir öğün sağlıyor. Hızla hazırlanabilen bu tarif ile güne mutlu ve dinamik bir başlangıç yapın.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Akdeniz Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 200 gram hellim peyniri
• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir tutam tuz
• Kara biber
• Yarım çay kaşığı kekik
• Bir avuç taze nane yaprağı

Yapılışı

• Hellim peynirini ince dilimler halinde kesin.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve hellim dilimlerini ekleyin. Her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın.
• Domates, salatalık, kırmızı biber ve yeşil biberi küp şeklinde doğrayın.
• Kızarttığınız hellimlerin üzerine doğranmış sebzeleri, tuz, kara biber ve kekik ile birlikte ekleyin.
• Karışımı güzelce harmanlayın ve taze nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Hellim kahvaltısını hazırlarken, peynirin fazla tuzlu olmaması için tatli tuzlu dengesine dikkat edin. Zeytinyağında hellimi kızartırken tavayı fazla kalabalık yapmamaya özen gösterin, aksi halde peynirler yapışabilir. Taze sebzelerin kıyımları eşit olursa sunumu da o kadar güzel görünür. İsterseniz, üzerine limon suyu sıkmak da lezzet katacaktır. Afiyet olsun!

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kahvaltıda hellim ile birlikte zeytin, taze ekmek ve farklı baharat karışımları iyi gider. Sıcak bir çay veya taze sıkılmış portakal suyu ile kahvaltınızı tamamlayabilirsiniz.