Tarife Giriş

Mevlana Meyvesi, doğal tatları ve hafif dokusu ile yaz aylarının ferahlatıcı alternatiflerinden biridir. Taze meyveler ve aromatik baharatlar ile hazırlanarak, hem göz zevkinizi hem de damak tadınızı şenlendirecek. İster misafirlerinize ikram edin, ister ailenizle birlikte keyfini çıkarın; bu tarif her durumda mükemmel bir seçim. Hazırlanışı kolay ve kısa sürede olacak, bu sayede acil misafirleriniz için harika bir seçenek sunuyor!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 500 gram taze meyve (çilek, böğürtlen, yaban mersini)
• 200 gram yoğurt
• 50 gram bal
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 30 gram badem (iri doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı taze nane (doğranmış)

Yapılışı

• Taze meyveleri iyice yıkayın ve kurulayın.
• Bir karıştırma kabında yoğurt, bal ve vanilya özünü birleştirin.
• İsteğe bağlı olarak limon suyu ekleyin ve karıştırın.
• Doğranmış meyveleri yoğurt karışımının üzerine ekleyin ve nazikçe karıştırın.
• Sunum için kaselere yerleştirin ve üzerine badem ile nane serpiştirin.
• Soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Mevlana Meyvesi hazırlarken, meyvelerin taze ve olgun olmasına dikkat edin. Balı fazla kullanmamaya özen gösterin, çünkü bazı meyveler doğal olarak tatlıdır. Sunum öncesinde serin bir yerde bekletirseniz, tatlı daha ferah bir lezzete sahip olacaktır. Ayrıca, nane yapraklarını taze kullanmak, aromayı daha da artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tatlı, yanında vanilyalı dondurma ya da hafif bir şampanya ile mükemmel bir uyum gösterir. Ayrıca, taze meyve suyu ile birlikte sunarak lezzetli bir yaz brunchı oluşturabilirsiniz.