Tarife Giriş

Bu tarifte kremalı pirinç tatlısının nasıl hazırlandığını öğreneceksiniz. Pirinçlerin sütle kaynatılmasıyla başlayarak, şeker ve nişastayla yoğunlaşan bir karışım elde edilecek. Sonrasında üstüne tarçın serpilecek enfes bir tatlı ortaya çıkacak. Hafif ve lezzetli olan bu tatlı, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olmayı garantiliyor. Tanışın, bu yaz serinletici bir tatlı olmasının yanında, misafirlerinize sunabileceğiniz en özel lezzetlerden biri.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 2 adet tarçın çubuğu
• Yeterince su

Yapılışı

• Pirinçleri yıkayıp süzün.
• Bir tencereye pirinçleri ve üzerini kaplayacak kadar suyu ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.
• Pişen pirinçlerin üzerine sütü ekleyin ve karıştırarak kaynatın.
• Şeker ve nişastayı ekleyip karıştırın; karışım koyulaşana kadar pişirin.
• Vanilya özütünü ekleyerek ocaktan alın.
• Tatlıyı kaselere dökün ve soğumaya bırakın.
• Üstüne tarçın serpip servis yapın.

Püf Noktaları

Kremalı pirinç tatlısı hazırlarken, pirinçlerin suyu iyice çektiğinden ve yumuşak olduğundan emin olun. Süt eklemeden önce pirinçlerin iyi pişmiş olması, tatlıyı daha kremalı yapar. Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, kapta servis yaparken isterseniz üzerine ceviz veya badem ile süsleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kremalı pirinç tatlısı, yanında bir fincan Türk kahvesi ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, dondurma ile birlikte servis ederseniz, yaz sıcaklarında serinletici bir tatlı deneyimi yaşatır.