Yaz aylarının vazgeçilmezi olan karpuzlu feta salatası, ferahlatıcı lezzeti ve sağlıklı malzemeleriyle hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor. Taze, doğal ve hafif bir öğün seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercih olan bu salata, özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek ve hafif beslenmek isteyenler için ideal. Karpuzun tatlılığı ve feta peynirinin tuzluluğu harika bir uyum yakalıyor.

Tarife Giriş

Karpuzlu feta salatası, hem göz alıcı rengi hem de muhteşem lezzetiyle yaz sofralarınızı süsleyecek. Karpuz dilimleri, feta peyniri, taze nane ve zeytinyağı ile hazırlanan bu salata, hem pratik hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu tarif, spor sonrası atıştırmalık veya hafif bir akşam yemeği için de harika bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 400 gram karpuz
• 200 gram feta peyniri
• 1/2 su bardağı taze nane yaprağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Karpuzu küp küp doğrayın ve bir salata kasesine alın.
• Feta peynirini küçük parçalar halinde kesin ve karpuzun üzerine ekleyin.
• Taze nane yapraklarını doğrayarak salatanın üzerine serpiştirin.
• Ayrı bir kasede zeytinyağı ve limon suyunu karıştırarak salatanın üzerine dökün.
• Tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra nazikçe karıştırın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Karpuzlu feta salatasını daha yoğun bir lezzet elde etmek için salata servis edilmeden önce buzdolabında 10-15 dakika dinlendirmeniz önerilir. Ayrıca, dilerseniz üzerine ceviz veya badem ekleyerek fıstıklı bir dokunuş katabilirsiniz. Taze nane yerine fesleğen de kullanarak farklı aromalar elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, şarap, taze ekmek, yoğurtlu mezeler.